Checkered Bun

Arini ase malas nak mengupdate blog... Xtau nape kan... Tapi, bila dah cuba resepi ni, nak juga masukkan kat blog... Untuk rujukan masa depan... Hasilnya macam kat bawah ni, tapi xda la serupa ngan papan dam sebab eita tak guna loyang square tu, loyang rectangle je yang ada, so... dam ni versi yang dilipat dua la kan... hehehe

Bun ni, eita tergoda tengok kak azlita aziz wat aritu... Rasa cam sedap sangat... Hehehe... Da banyak ari tengok, tapi mood nak mencuba tak datang jua... Last2 arini teringat nak wat... So, check bahan2 semua da ada lam almari.... Campak jer la dalam BM kan....

Roti ni memang sangat sedap, lagi2 kalau masukkan inti.... Tadi ingat nak masukkan inti coklat, tapi sebab da malas.... Bun manis pun ok jua la kan...

Checkered Bun

Sumber: Azlita Aziz

Bahan-bahan:

250 g tepung roti

1 camb marjerin

2 camb gula

2 camb water roux

120 ml susu segar

1 1/2 camt yis

1 camb susu tepung

paste vanilla

choc emulco

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan kecuali vanilla paste dan choc emulco.

2. Uli hingga tidak melekat di tangan.

3. Perapkan doh hingga naik 2 kali ganda.

4. Tumbuk2kan untuk mengeluarkan angin.

5. Bahagikan doh kepada dua bahagian.

6. Satu bahagian campurkan paste vanilla dan satu lagi choc emulco.

7. Bahagikan doh setiap bahagian kepada 4. (ikut masing2 yer)

8. Masukkan doh dalam loyang dan perap hingga naik 2 kali ganda.

9. Bakar dalam suhu 180C selama 20 - 22 minit.

10. Setelah masak, sapukan marjerin atas bun supaya berkilat.

11. Sejukkan atas redai.

Bun eita tak sempat nak simpan minum petang pun... Anak2 dah selesaikan masa lunch tadi.... Huhuhuhu..... Angah cakap mama ni rajin la kan, so pasni mama wat lagik yer, sebab angah sempat makan yang vanilla je, yang coklat tu adik n along da habiskan... Pandai bodek anak teruna sorang nih... Masa tengah dalam oven lagik dia dah booking nak makan yang putih...

Roti Telur Inti Melt Cheese....

Salam pagi Jumaat semua.... N3 arini awal pagi kan..... Nampak macam takde keje lak kan.... Hehehe jangan salah sangka taw, semua keje da beres awal2 tadi.... Sebelum anak2 bangun eita da settlekan keje umah.... Macam bibik jer... Abih siapkan semua asyik terpikior nak bekfast apa lak arini yer.... Kuih-muih da biasa pun, nasi goreng pun da macam xbest je nk masak... So, menu barat la pulak... da lama tak makan ala2 barat ni... Konon2 je...

Tengok dalam dapur ada roti, ada cheese n ada telo... So, aritu ada terbaca blog cik rai wat roti inti melt cheese cam menggoda jer, apalagi.... Dapatla breakfast anak2 kat umah kan.... Arini tinggal mama, angah n si kecik ja kan.... Mama sempat makan 2 slices je, yang lain semua licin....

Cheesenye melt jer bila makan panas2.........

Cik Rai, akak copy resepi letak sini yer....

Roti Telur Inti Melt Cheese

Sumber: cik rai

Bahan-bahan

8 keping roti

4 keping cheese

2 biji telur

secubit garam

2 camb mentega

Cara-cara membuatnya..

Letak cheese kat tengah2 roti....

Potong 4 bahagian

Celup telor

Pastu goreng dalam pan yang dipanaskan dgn mentega...

Boleh dihidang panas2....

Kek pisang gebuss..........

Arini macam biasa la, ari yang penuh dengan keja2 kat sekolah.... Pastu murid2 masih lagi dengan aktiviti 1M 1S... So, semua berpakaian sukan la jawabnya... Tecernya pulak, mengantuk sesangat...... Mood pun xbrapa nak ok, entah la, macam2 nak pikior asenya....... Jangan jadi macam Cikgu Shaari cukup la....... Hehehe.......... Hari2 cikgu suka tido!!!!!!!!........

Petang ni teringin sangat nak mencuba masak kek pisang.... Sebab kat sekolah dah jadi macam satu virus sebab ramai yang rajin mencuba kek pisang... Apa lagi semangat datang berkobar-kobar, lagi satu sebab anak2 suka makan kek pisang ni....

Resepi ni amik dekat maktam, nanti nak try resepi cma la pulak kan.... Adik ni kira macam rujukan la bila kakak2 kat sekolah nak memasak....

Akhirnya baru la taw, sebab nape kek pisang eita wat tidak segebu kek diaorang.... Rupanya salah set suhu oven daaaa............. hehehe tula masa beli oven taknak belajar betul2....... Kan da tak pandai........

Inilah si kecik yang minat sesangat ngan kek pisang ni....... Sibuk sangat nak posing depan kek pisang......

Ni kes malas nak putar dalam mixer, so berlubang2 la....... But, teksturnya maveles taw.......

Kek Pisang

Bahan2

*1 cawan pisang

*3/4 cawan minyak

*1 cawan gula

*2 biji telo

* garam

Blend semua sekali........ Trrrrrrrrrr...........

2 cawan tepung

1 camt baking powder

1 camt soda bikarbonat

Diayak... Pastu gaulkan dengan adunan yang diblend tadi........

Kek eita tu ada macam lubang2 angin tu sebab sepatutnya eita kena masukkan adunan dalam mixer dan putar tetapi da ase malas so, gitulah jadinya..........

Bakar dalam masa 45 minit..... Pastikan oven dah dipanaskan selama 15 minit.........

Selamat mencuba........

Roti Sandwich Loaf..........

Salam semua....

Ari yang agak sibuk, kat sekolah arini ada karnival 1 Murid 1 sukan.... Tadi eita turun padang kejap je tapi pastu kena naik office... Bersama2 ngan PK1 menyemak susunan guru tahun 2012... Walaupun bukan orang penting, tapi sekadar membantu beliau sahaja.... So, keputusan beliau yang buat, eita cuma tolong semak sahaja....

Balik umah, ingatkan nak tido sebab da penat sesangat tetapi macam biasa la susah sgt nak tido sekarang ni.... Huhuhu.... So, dok pikir2 la nk wat apa nih,.... tetiba teringat la pulak, kalau wat roti pastu cicah sardin sedap jugak kan... So, apa lagi campak2 bahan pastu jadik la macam kt bawah ni.... Ni versi belum potong sebab masih panas.... Fresh from oven taw.... So, sekarang ni da xbeli lagik roti gardenia... Hihihi... Time rajin mmg camtu, kalau malas rembat jua gardenia pun.....

Inilah rupanya... Masih di atas redai sebab still hot from oven.....

Resepinya:

Roti Sandwich Loaf..

300 g tpg roti,

80 g gula kastor

20 g susu tepung

1 biji telor

1 camt yis

1 camb marjerin

1/2 camt bread softener

1/2 camt bread improver

Cara2:

1. Tepung + gula + susu tepung + bread improver digaul sebati.

2. Lubangkan tengah dan masukkan telor.

3. Masukkan marjerin.

4. Gaul rata kemudian masukkan yis + air

5. Uli kemudian masukkan bread softener.

6. perap doh 1 jam.

7. Bakar 20 minit suhu 180c

8. Bila dah masak, gliskan dengan marjerin.

*eita tak ikut step ni sebab eita main campak dalam breadmaker jer....

Angah tengah posing depan roti, tak sabar2 nak makan..... Tapi mama cakap jangan!!!!! kena tunggu sejuk dulu baru boleh potong...... Hihihihi

Hari yang sibuk....

Salam semua.....

Arini memang ari yang bz.... Pagi ni ada kelas tambahan kt

sekolah, then balik terus je menyiapkan tempahan bapa saudara.... Hehehe memang la ditempah, tapi takkan nak jual lak kan.... Ish dengan bapa saudara pun nak berkira ker.... Kiranya anak sedara yang baik la nih.... Hihihihi

Semalam, pergi melawat bapa sedara ni, dia nak bertolak menunaikan haji ari Ahad ni, so dia ada la cakap ari sabtu ni mesti ramai orang datang pastu takda sesapa la nak memasak kuih.... Hehehe buat2 la tak paham, sebenarnya nak suh eita watkan tapi takmo cakap terus terang la pulak.... So, eita cakap xperla sok eita wat dua jenis yer..... Pastu lupa la kita ni ada kelas sampai 11.30.... So balik ja kelas tadi, da macam ultraman la nak menyiapkan semuanya.... Nasib baik sempat tau........ Hasilnya macam kat bawah nih......... Comel2 jer kan.... Hihihi perasan betul....

Tadaaa........ Da siap masuk bekas dah pun......... Harap2 dapatla membantu Pak Lang dan keluarga.....

Memang saja je wat donut saiz kecik2 sebab senang nak hidangkan nanti....

Tetiba la sarang apam tak cukup, so ada la sebiji dua yang debab sikit saiz nye..... Hehehe

Popia Pedas....

Amboi2.... dalam2 takde mood sempat pulak mengupdate blog sampai dua kali....... Bukan pa, bosannya... Pastu asyik lapar jer la.... So, tak sempat petang dah siapkan menu minum petang... Ingatkan nak menjahitkan tempahan baju.... Tapi sebab mood takde lebih baik xyah, nanti tak jadik baju jadik benda lain la pulak kan....

Resepinya mudah jer... Budak2 sekolah pun pandai masak nih... Yang menyedapkannya tentulah sambalnya kan....

Bahan2:

Kulit popia (beli kt kedai je yer)

Inti:

1 biji carrot (diparut)

200 g taugeh

10 ekor udang

1/2 biji bawang besar (potong dadu)

3 ulas bawang putih (potong dadu)

garam (agak2 sendiri yer)

lada sulah

1 camb minyak

Cara-cara:

1. Tumiskan bawang besar dan bawang putih, goreng sampai kekuningan.

2. masukkan udang, gorengkan sehingga udang masak.

3. masukkan garam dan lada sulah.

4. Masukkan carrot dan taugeh.

5. Angkat dan toskan.

6. Gulungkan ikut suka hati yer...

7. Gorengkan popia yang dah siap tu sehingga kekuningan.

Sambal popia:

Bahan2:

10 tangkai cili kering

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

garam

gula

minyak

Cara-caranya:

1. Kisar cili, bawang besar dan bawang putih.

2. Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar hingga wangi.

3. Masukkan garam dan gula.

4. Masakkan cili hingga garing dan pekat yer....

5. Bolehla di salutkan pada popia tadi....

Kalau nak mudah, mula2 sediakan dulu sambalnye yer... Pastu baru buat popia tadi...

Apam snow white....

Salam pagi Jumaat semua.... Dalam kesejukan pagi2 ni, tetiba nak update blog la pulak... Walaupun da xda mood, tp eita gagahkan jua.... Malas yang teramat, sebab xbrapa nk beremosi.... Hehehe... Maybe da xminat lagi nak berblog asenya........ Biarlah...... Hanya yang tahu ja mengetahui...... Hanya yang faham je memahami kenapa........ :)

Comel tak??? ni breakfast feveret si kecik ni.... Angah selalu cakap, kuih ni comel macam mama.... Hehehe

Pagi ni eita nak tunjukkan breakfast pagi nih, bab memasak je rajin tapi nak menaip resepinya malas sangat2 tau, kalau ada request nanti eita taipkan... So untuk arini tayang gambo jer la... Sbb da nak pergi masak lunch pula yer.....

Menyesal Lyrics

Ressa Herlambang - Menyesal Lyrics

semula ku tak yakin
kau lakukan ini padaku
meski di hati merasa
kau berubah saat kau mengenal dia

bila cinta tak lagi untukku
bila hati tak lagi padaku
mengapa harus dia yang merebut dirimu

bila aku tak baik untukmu
dan bila dia bahagia dirimu
aku kan pergi meski hati tak akan rela

* terkadang ku menyesal
mengapa ku kenalkan dia padamu

Pau oh Pau........

Salam semua........... Ha lama bebenor tak mengupdatekan blog ni.... Penyakit M tu dah datang and same time bz sikit2 jadi banyak la kan.........

Time ceni, mmg rajin plak nak masak..... Anak2 memang suka makan pau.... So, rajin la sesangat nak wat, konon2 pandai dah yer......... Hehehe

Resepinya tak sempat nak taip lagi yer....... Jamu mata cukup la kan........... hehehe

Kenapa???

As salam semua........

Lama tak update blog kan........ Kesibukan mengalahkan YB pulak....... Padahal takde la sebanyak mana bz pun..... Cuma mood tak ada......... Malas sesangat....... Macam2 yang membuatkan mood terganggu.........

Suasana pun dah tak seronok bila bekerja kan........ Tak tahu mana silapnya....... Mungkin diri kita yang tak sempurna pastu mengharapkan orang lain menjadi sempurna pulak....... Biarlah..... Da malas lagi nak amik taw hal org lain........ Bertahan jer setahun lagi, sebab Along nak UPSR, pastu eita kena buat sesuatu........ untuk mencari perubahan angin tempat kerja..........

Kadang2.... kita xboleh terlalu mempercayai pada semua orang yang kelihatan seperti sgt2 jujur dengan kita kan....... Hehehe ayat kontroversi ni........ nanti, mcm2 spekulasi timbul la pulak.......

Bestnya.........

As salam.........

Bestnya arini, sebab kursus tak jadik........ Apa lagi, time to rest......

Petang ni, eita ada la nak masakkan something, sebab ase macam lapar jer arini.......

Nanti eita updatekan resepi kt sini yer.....

Buat anak buah, Sarah...... Gud luck untuk exam PMR arini yer......

Buat baik2 taw........

Kek Pisang.....

Assalamualaikum.........

Lama tak update blog nih........... Ase rindu sangat la pulak..... Hehehe..... Sebenarnya masih banyak keja nk kena selesaikan tapi sempat jua nak mengupdate blog kan...... Walaupun kadang2 perangai 'M' datang....

Tika ni, musim hujan kat kawasan umah ni.......... Jadi, petang2 mesti anak2 selalu lapar....... Request nak makan macam2............ Huhuhu diaorang bukannya tau, mama ni sibuk ke tak..... So, untuk anak2 mama watkan jua la...........

Si kecik tu suka sangat dengan kek pisang........ Kebetulan ada la pisang kt umah.... So, eita watkan jua.......

Resepi ni eita baru nak try utk 1st time......... Alhamdulillah menjadik jugak........... Resepinya eita selongkar kat dapur kak Azlita Aziz, resepi asal Kek Pisang Marble Susu tapi eita mendehaka sikit sbb tak wat marblenya......... Thanks akak......... Minta izin copy resepinya kat sini yer..........

Kek Pisang

Sumber: Kak Azlita Aziz (Masam Manis)

Bahan-bahan....

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula (eita guna 3/4 cawan)

1/2 cawan minyak

1/2 cawan susu segar

4 biji pisang

1 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

secubit garam

sedikit esen vanilla

3 biji telur

Cara-caranya....

1. Ayak tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat.

2. Lenyek pisang dan garam pastu ketepikan.

3. Pukul telur bersama2 gula hingga kembang.

4. Setelah telur kembang, masukkan pisang yang dilenyek bersama minyak masak. Kacau sebati.

5. Pastu masukkan tepung sedikit demi sedikit, masukkan susu segar dan esen vanilla. Kacau sebati menggunakan spatula.

6. Lenserkan loyang dan masukkan adunan.

7. Bakar adunan pada suhu 170 c selama 60 minit.

Pasni eita tak sempat nk update blog ni, sebab nk kena pergi kursus kt penang selama 4 hari....... Tapi tgh tunggu surat panggilan tak dapat lagi pun.......

Selamat mencuba yer....... Pada yang tak suka manis, kurangkan gula yer.......

Penutup Bulan Kemerdekaan...

As salam....

N3 arini saje jer nk citer tentang majlis penutup bulan kemerdekaan sekolah eita........ erm masa ni xbrapa sihat....... isnin amek mc rest kt umah, then pergi sek pun tengah pening lalat dengan kesan ubat lagi.... By the way, xbest sebab bestfriend tak datang.... So, senyap jer la tecer eita ari tu....

Anak2 ni memang suka nyanyi lagu patriotik..... Bergegar hall masa diaorang nyanyi.....

waktu ni tengah tunggu majlis start.....

Terharu!!!!!!! Thanks sesangat!!!

N3 ni khas buat x-students eita, terima kasih sesangat sebab sudi mencelebrate birthday eita hari sabtu lalu... Thanks sebab beri kejutan ni yer..... Tima kasih sgt2 buat isyrah, tasya dan muna atas ingatan dan juga hadiah yer....

Tadaaaa ni kek yang diaorang tempah,..... Sedap taw............

Yang pusing belakang tu isyrah, memang malu2 nk berposing........... Thanks semua yer.........

Yogurt Steam Cupcake

Assalamualaikum semua................

Kembali bersiaran selepas sibuk beberapa ari ni..... N3 kali ini nak tayang resepi yang eita cuba wat kali pertama, dan alhamdulillah menjadi... Kek ni sedap sangat, sebab tekstur sgt gebu dan sedap.... Resepi ni, eita amik dari dapur Kak Azlita Aziz dan juga Kak Nor (secubit Garam).... Tapi eita minta maaf yer, sebab ada menderhaka kan beberapa bahannya.....

Resepinya:

BAHAN2

1 cawan yogurt asli

1 camt ovelette

2 cawan tepung

1 cawan gula

2 biji telur

1/2 camt double acting baking powder

1 camt serbuk koko

1 camt choc emulco

1 camt esen vanilla

Cara2:

Putar semua bahan hingga bertanduk...

Simpan sedikit adunan untuk coklat....

Masukkan serbuk koko dan choc emulco dalam adunan coklat tadi.

Masukkan adunan putih separuh cup, dan letakkan sedikit adunan coklat di atas.

Kukus selama 15-20 minit....

Selamat Mencuba yer.........

Blueberry cheese tart

As salam semua........... Arini nak masukkan N3 tentang blueberry cheese tart ni......... first time cuba dulu masa nak hari raya.... pastu da kelam kabut so tak sempat la nak mendeco kat atas cheese tart tu...........

Tapi, semalam da terlebih rajin.......... Apa lagi, tangan yang tak brapa nak kreatif pun mendeco la cheese tart tu..... Tadaaaa............... Cantik tak??? Hehehehe..................

Nanti eita uploadkan resepinyer yer........... sebab eita tengah sibuk tunggu anak2 murid eita nak exam UPSR nih..............

Apapun, resepi ni eita selongkar dari dapur Kak Azlita Aziz yang comel tu........... Akak ni memang kreatif tahap gaban la...... Sebab apa saja masakan dia pasti comel2 macam tuannyer jugak........... Hehehe...........

Updated:

Bahan2...

Crust

170 g butter

50 g gula icing

1 biji telur

290 g tepung gandum

1 sudu kecil esen vanilla

Cara2:

Pukul butter dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan putar terlalu lama.

Masukkan telur dan esen vanilla.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Uli hingga menjadi doh yang lembut.

Ambik sedikit doh dan tekan dalam acuan tart. Cucuk dengan garfu.

Bakar 15 - 20 minit pada suhu 170 C

Filling :

250 cream cheese (keluarkan 20 minit dari peti sejuk- jgn terlalu lama terdedah suhu bilik)

50 g gula kastor

1 biji telur

1/2 camt esen vanilla

Cara2:

Putar cream cheese dan gula hingga betul2 kembang

masukkan telur dan esen vanilla.

Putar lagi.

Masukkan blueberry filling dan lapiskan dengan cream cheese. Untuk memudahkan memasukkan cream cheese, guna plastic piping.

Bakar selama 15 minit. Sentuh cheese, sekiranya tidak melekat, tart telah masak yer...
Simpan dalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk..

Selamat mencuba!!!

Sambutan Hari Raya.......

As Salam......

Selamat Hari Raya semua yer...... Arini nk le cite tentang sambutan raya kat sekolah eita nih....... Aduss waktu ni memang la best sangat.... Abih la diet sebulan gara2 makan tak ingat dunia..... Apapun......... pasni nak kena tambah usaha lagi untuk budak2 tahun 6 yang nak amek upsr lagi beberapa hari jer lagi......

cikgu2 kalau bab nk amek gambar kalah model antarabangsa....... He3

Abuk2 @ Tepung Gomak...

Dah lama betul tak menyediakan kuih ni..... Kuih ni memang feberet my B.... So, dia asyik perli2 sebab puasa dah dekat nak habis tapi eita masih tak buatkan kuih ni untuk dia kan... So apa lagi kena la buatkan juga...

Resepi Tepung Gomak @ abuk2

BAHAN-BAHAN

Inti:

1 biji kelapa parut

1 cawan gula merah

2 camb gula pasir

1/2 cawan air

1 camb tepung pulut

Cara-cara:

1. Masakkan gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih.

2. Masukkan kelapa parut dan kacau hingga kering.

3. Masukkan tepung pulut.

4. Tutupkan api dan sejukkan.

5. Bentukkan bulat2.

Kulit:

600 g tepung pulut

1 cawan air

secubit garam

Cara-cara:

1. Didihkan air di dalam periuk.

2. Di dalam mangkuk, masukkan tepung dan garam.

2. Gaulkan bersama-sama air sehingga menjadi doh.

3. Leperkan dan masukkan inti dan bentukkan bulat.

4. Masukkan doh ke dalam air yang telah dididihkan.

5.Apabila doh timbul, angkat dan toskan doh tadi.

6. Golekkan di atas serbuk biskut meri tadi.

7. Dah boleh dimakan.

Bagi sesetengah orang, kuih ni disalut dengan tepung kacang, tetapi eita lebih suka disalut dengan serbuk biskut meri sebab lebih lemak manis.... Terpulang pada selera masing-masing.

Biskut samperit...... Bukan la, biskut dahlia...........

Wah2............ N3 arini nak tunjukkan biskut pertama yang berjaya disediakan oleh eita.......... Biskut ni kalau di kawasan utara dipanggil samperit tapi sesetengah orang panggil dahlia........ Mana2 jer la labuuuu............ Yg penting rasanya sama jer kan............

Resepi ni eita amik dari dapur CMG kita........... erm memang sedap la.......... Arini tengok dah hilang separuh dikerjakan dek anak2 teruna ni...........

Resepi Biskut Samperit @ dahlia

Sumber : Dapur Tanpa Sempadan (CMG)

BAHAN-BAHANNYA:

300 g mentega

160 g gula icing

2 kuning telur

1 camt esen vanilla

240 g tepung gandum*

100 g tepung jagung*

160 g tepung kastard*

* digaul dan diayak

ceri merah dipotong kecil untuk hiasan

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1. Putar mentega dan gula icing hingga bersatu (jangan sampai kembang), masukkan kuning telur dan esen vanilla dan putar hingga sebati.

2. Perlahankan speed dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.

3. Tekan doh atas dulang pembakar yang telah dilenser.

4. Hias dengan ceri.

5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suku 170C selama 20 minit.

6. Biarkan biskut sejuk sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

Sweet n Sour paling simple.........

As Salam semua.........

Pejam celik dah dekat nak sambut lebaran........ Huhuhu eita pulak, masih tak kesempatan nak mengukis lagi nih.......... Arini nak share kan resepi paling mudah nak sediakan......... Menu ni menjadi wajib untuk berbuka sebab anak eita yang kedua tu, minat sangat dengan ikan sweet n sour ni.......

Resepi sweet n sour ikan bawal...........

Bahan2....

1 ekor ikan bawal

2 camb tepung jagung

2 ulas bawang besar*

4 ulas bawang putih*

* dikisar halus

8 camb sos cili

2 camb sos tomato

mix vege

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Air

Cara-cara:

1. Lumurkan ikan bawal dengan garam dan tepung jagung.

2. Goreng hingga kekuningan

3. Tumiskan bahan kisar hingga garing

4. Masukkan air, sos, garam dan gula

5. Kacau hingga pekat dan masukkan mix vege

6. Apabila siap, tuangkan atas ikan tadi...

Mudah jer kan.......... Selamat mencuba.....

Sedih.... Tersentuh Hati...

As Salam.....

N3 arini eita nak cite la, pasal semalam eita g berbuka puasa di rumah anak2 yatim di Perik, Kuala Nerang.... Sayunya hati tengok budak2 nih..... Waktu ni, eita rasa eita lagi bertuah berbanding diaorang sebab eita masih ada mak dan abah.... Huhuhu touching...... Menitis jua airmata sebab mereka semua memang sangat2 memerlukan kasih sayang........

Rasa cam nak peluk2 semua anak2 yang ada di situ.........

Perasaan insaf tu datang, dan secara tak langsung membuatkan eita rasa cepat berkecil hati dengan keadaan persekitaran yang kekadang seperti sengaja mewujudkan kesedihan....... rasa keseorangan..... dipinggirkan....... Ahhhhh............ Biarlah..... Semua ni hanya permainan dunia sahaja............ Apapun eita pasrah dengan semua...... Biarlah...... Terima seadanya.......... Apapun, yang penting, eita tidak pernah nak menyakiti hati orang lain............ Apa diaorang nak buat, lantaklah........ Itu diaorang punya hal.............. Buatlah apa pun, with or without me.......... I dont care...........

Kelam Kabut........ Wa Caaaa.....

Salam semua.............

Arini N3 nk citer pasal kelam kabutnya eita lam dua tiga ari nih......... Huhuhu tu la, sapa suh cari pasal kan dah penat..........

Tahun ni, dengan semangat konon2 rajin la kan, terima la pulak tempahan baju dari My Sister In Law kan....... Pastu, masa awal2 dia bagi, eita la plak malas nk menjahit..... Huhuhuhu, kalut nih.... Dalam masa sama, jiran emak la pulak minta tolong wat kan baju sepasang........ Tak nak terima tak sampai hati la pulak........ Aduss..... Tangan pulak dok menggatal jer nak mengukis nih......

Harap2 sebelum jumaat nih siap la semua baju2 tempahan dan baju eita sendiri yer.......... Hehehe..... Apapun Gud Luck to myself.......... Huhuhuhu

Sosej Blossom yang cute!!!

As Salam....... N3 arini nak tayang pulak roti sosej blossom yang menjadi kegemaran anak2 eita..... Hehehe roti nih kalau wat, musti kena banyak2 sebab nanti tak cukup la pulak.....

Ni lah picture sosej blossom yang telah siap dimasak..................

Ni pulak versi sebelum masuk ke dalam oven..... Eita tak letakkan mix vegetable sebab anak2 tak suka makan....... So.... Simple sangat2 roti nih.....

Resepi nih eita amik dari dapur Cik Mat Gebu la......... Banyak resepi sedap2 kat dapur dia... Eita letak resepi kat sini yer CMG..... Thanks sangat2 sbb sudi kongsi resepi yer........

BAHAN-BAHANNYA :-)
250 gram tepung roti
50 gram gula halus @ gula kastor
1/2 camca teh garam halus
10 g susu tepung
1/4 camca teh bread improver
1/4 camca teh bread softerner
30 g telur
6 gram instant yeast
20 g mentega
125 ml air
10 batang sosej, celur sekejap, tos dan sejukkan
Mayonnaise secukupnya
Sos cili/sos tomato, secukupnya
Mix vege secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

1. UNTUK DOH :- Larutkan yis dalam air suam, biar berbuih. Satukan semua bahan lain kecuali mentega, masukkan bancuhan yis dan gaul rata hingga menjadi doh. Tambah mentega dan terus menguli hingga mendapat doh yang kenyal dan anjal . Bulat2kan doh, letak dalam bekas dan balut dengan plastik bersih, biarkan 45 minit hingga naik
2. Keluarkan doh, tumbuk untuk membuang udara, bahagi doh kepada 10 bahagian sama besar . Ambil satu bahagian, canai memanjang, letak 1 batang sosej ayam dan bungkus, kemudian kerat kepada 8 bahagian.
3. Kemudian, bentukkan dengan menolak setiap bahagian keluar hingga keratan terakhir ditolak ketengah2 bahagian membentuk sebagai tampuk bunga. Tekan sedikit biar kelihatan kemas. Alih alam dulang pembakar yang telah disapu sedikit mentega. Jarakkan antara satu sama lain. Buat hingga siap. Perap 45 minit.
4. Sapu dengan baki telur tadi (30 gram) rata2. Tabur mix vege, kemudian paipkan sos cili/sos tomato dan juga mayonnaise. Bakar dalam oven pada suhu 190C selama 20 - 25 minit. Sejukkan atas jaringan sebelum dihidangkan....

Donut Mini

Mini Donut......

As Salam semua...... N3 arini nk tayang le mini donut yang eita wat semalam..... Huhuhu semalam hari yang teramatlah bz nyer sebab jadi chef dari awal sampai time berbuka....

Donut Mini ni eita wat untuk Along bawak ke masjid untuk program berbuka.... Resepi ni sangat mudah dan jugak sedap... Hehehe perasan la pulak kan,.....

Resepinye klik di sini yer

Tadaaa yang ni versi sebelum digoreng yer................

It's ok to be not okay

Aku Masih Seperti Dulu....

As Salam....

Da lama rasanya eita tak mengupdate blog nih, ase macam da xda mood nk berblogging lagi.... Huhuhu xtaw nape kan.... Maybe sebab camera dah rosak, so nk snap picture xboleh kan.... Hehehe macam2 alasan yang nak beri la kan....

Alhamdulillah sepanjang ramadhan ni, asenya banyak jua perubahan dan dugaan yang datang.... Semuanya dapat ditempuh dan diatasi..... Segala yang terasa dan tersentuh hati terpaksa pendam ja dalam hati..... Biarlah yang penting kita tak ganggu hidup orang, apa orang lain nk wat itu adalah hak diaorang la kan... So, AAK..... Hehehe.... Malasla nk ngumpat nih, xbaik taw... posa nih....

So, pasni eita akan update blog nih dengan koleksi resepi2 baru yer.... Sbb semangat nk meroti n membaking da datang..... Tunggu Yer..........

ANDAI INI RAMADHAN YANG TERAKHIR

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
tentu siangnya engkau sibuk berzikir
tentu engkau tak akan jemu melagukan syair rindu
mendayu..merayu. ..kepada- NYA Tuhan yang satu
andai kau tahu ini Ramadhan terakhir
tentu solatmu kau kerjakan di awal waktu
solat yang dikerjakan.. .sungguh khusyuk lagi tawadhu'
tubuh dan qalbu...bersatu memperhamba diri
menghadap Rabbul Jalil... menangisi kecurangan janji
"innasolati wanusuki wamahyaya wamamati lillahirabbil 'alamin"
[sesungguhnya solatku, ibadahku, hidupku, dan matiku...
kuserahkan hanya kepada Allah Tuhan seru sekalian alam]
Namun teman...
tak akan ada manusia yang bakal mengetahui
apakah Ramadhan ini merupakan yang terakhir kali bagi dirinya
yang mampu bagi seorang hamba itu hanyalah
berusaha...bersedia ...meminta belas-NYA

Wahai tuhan ku tak layak ke syurgamu ... namun tak pula aku sanggup ke Nerakamu ... kami lah hamba yang mengharap belas darimu "ya allah jadikan lah kami hamba2 mu yang bertaqwa..ampunkan dosa2 kami kedua ibubapa kami .dosa semua umat2 islam yang masih hidup mahupun yang telah meninggal dunia" Amin.....

andai benar ini Ramadhan terakhir buat saya
Saya pohonkan kemaafan di atas segala kesilapan & dosa-dosa yang lalu. Semoga Ramadhan tahun ini akan menjadi 'ibadah puasa YANG TERBAIK & YANG PALING IKHLAS yang pernah kita lakukan. Semoga 'ibadah puasa kita pada tahun ini juga akan diberkati & diterima oleh ALLAH s.w.t.. InsyaAllah.

Kem Akademik Perdana

N3 arini nk citer la pasal Kem yang eita n kawan2 anjurkan untuk murid2 tahun 6.... Mmg penat wat kem ni sebab tenaga cikgu yg terlibat cuma 4 org ja.... Pompuan semua lak tu, anak2 murid pulak ramai lelaki... Tp disebabkan semangat nk memberikan motivasi kt budak2 nih, eita n kawan2 kuatkan jua semangat....

Ni semasa aktiviti Ice breaking.... Memang happening habis.... Macam2 aktiviti yg diadakan sampai nk putus urat perut pun ada gak dengan perangai anak2 murid nih...

Namun, apa yang paling penting, selepas kem ini semangat mereka semua semakin bertambah, sampai ada lak cikgu yg jeles sbb setiap masa anak2 murid eita ni asyik wat keje matematik jer nih.... Alhamdulillah.... Kita tunggu jer la minggu depan dah nak ada trial nih.... Berdebar2 juga takut anak2 murid tak bole jawab....

Puding Roti Coklat..... Sedapnyer.....

Manisnya puding itu........ hehehe...... Sebenarnya N3 ni sepatutnya semalam dah upload tetapi disebabkan penat bersukan, baru arini dapat nk uploadkan... Puding ni memang sedap sangat2....

Resepinya main masuk2 jer tau.... So, agak2 je yer...

Puding Roti

6 keping roti

1 tin susu cair

agar-agar serbuk

air (kurang lebih 3 cawan)

2 biji telur

Cara-cara

1. Blendkan semua bahan

2. Kacau atas api perlahan hingga pekat.

3. Tuangkan dalam acuan dan sejukkan..

Mushroom soup n garlic bread

N3 arini eita uploadkan bekfast ala2 owang putih gitu.... Anak2 suka sgt2 garlic bread n mushroom soup nih.... So, benda senang nk wat memang la mama dia suka nk masakkan....

Tadaaaa........... Ni hasil sebelum dikerjakan dek anak2 teruna eita.... Abah dia tengok dari jauh jer la kalau sediakan makanan western2 nih...... Resepi dia mudah jer yer.... Main agak2 jer kan...

Garlic Bread

8 keping Roti sandwich

4 ulas bawang putih (ditumbuk halus)

4 sudu besar marjerin

mixed herbs

Cara-cara memasak....

1. Gaulkan bawang putih yang ditumbuk bersama-sama dengan marjerin dan mixed herbs.

2. Bakar jer guna toaster biasa tu

Mushroom soup

1 tin mushroom soup (ready made nye yer)

2 tin air

1 kiub pati ayam

button mushroom

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan dan didihkan atas api perlahan.

2. sedia untuk dimakan...

Biar Betul !!!!!

Lupa nak cite kat sini, aritu anak teruna eita n kawan2nya telah mewakili negeri kedah dalam pertandingan Sketsa Doktor Muda, dan akhirnya sekolah eita telah berjaya mendapat tempat ketiga bagi peringkat kebangsaan....

walaupun dilanda pelbagai dugaan dan kontroversi namun akhirnya cikgu2 yang bersemangat ni berjaya mengharumkan nama sekolah yang nun jauh di luar bandar nih..... Bangga sangat2... sebab sekolah tidak menggunakan pakar2 lain semuanya hanya dengan keringat guru2 ja....

Kembali Sibuk...

As Salam....

N3 arini saja jer nak cita kesibukkan eita kt skolah... Minggu yang memenatkan, dengan persediaan hari sukan........ mana nak settlekan bahan utk ceramah kt UUM.... adus tak taw nk wat yang mana dulu nih.... semua serba tak kena.......

Last minute pulak, ada membe suh ganti kelas tuisyen pulak.... xnak tolong, sian pulak kat dia... huhuhu akhirnya akak jua yang banyak keje....... camna nih, harap2 everything under control la nanti....... jangan xsempat wat sudah la........

Pertandingan Sketsa Doktor Muda

Assalamualaikum...

Arini merupakan ari yang sangat sibuk, banyak benda nk diselesaikan.. Sib baik xpengsan jer.... Menyiapkan barang2 anak teruna sulung nk g pertandingan sketsa peringkat kebangsaan mewakili negeri kedah... Walaupun bukan memegang watak utama, ada aku kesah!!! hehehe... yg penting dpt merasa menjadi wakil negeri kedah untuk peringkat kebangsaan....

Ni pic masa wakil bercerita last year.... Tahniah along sebab berusaha dengan bersungguh2... but anyway pas ni nak kena tumpu pada pelajaran pulak yer sebab next year dah UPSR....

Semoga berjaya kepada team sketsa SKFBT yang akan bertanding sketsa peringkat kebangsaan esok di Bayan Lepas.. Segala cabaran yang datang berjaya diatasi oleh dua orang guru mantap iaitu pn azila dan pn shahrum..... Tahniah buat kontinjen Doktor Muda SKFBT sebab dapat mengharumkan nama sekolah ke peringkat kebangsaan...

Kem Akademik Perdana

Arini kejap je lagi, eita kena g sekolah sebab ada Kem Akademik Perdana bersama-sama Guru Cemerlang 2011. Huhuhu kena bermalam di sekolah la jawabnya.... Sian anak manja mama sebab kena tinggal malam ni. Inilah anak manja kesayangan eita yang tak boleh berenggang.

Kemana-mana pun mesti nak berkepit ja... Siap jeles lagi, jadi Along n Angah takda peluang nk duduk dekat mama la jawabnya.