Pizza Daging

Assalamualaikum...

N3 arini sekadar nak kongsi, kadang-kadang kesibukan tugas membuat kita jadi sangat2 kekurangan waktu untuk memasak... Justeru, banyak cara dan kaedah boleh kita apply untuk menyediakan makanan untuk anak2 di rumah...

Situasi yang sama dengan Ita, balik sekolah dah penat... Keja menimbun nak selesaikan... Terkadang rindu nk tidur sekejap waktu siang... Tp bila dipejam, tak lena jua... huhuhu... Nasib badan....

Pizza daging ni Ita buat masa anak sulung balik dari asrama... Rumah memang sepi kalau takda dia... Sebab dia la yang paling suka makan... Terkadang masak memang tak penah cukup.... Kalau dia takde Ita jarang masak banyak2 sebab takut membazir...

Kat umah memang Ita standby siap2 base pizza yang beli di kedai... hehehehe... Rajin bebeno mok cik ni... 

Bila dah ada base tu... Bila rajin je, dah boleh buat pizza konon2 macam Pizza Hut tu... hikhik perasaaaannnn.....

Topping untuk Pizza...

3/4bungkus daging kisar

1/2 tin tomato puree

2 labu bawang holland (dipotong dadu)

2 ulas bawang putih (dipotong dadu)

mix vegetable

garam secukup rasa

gula secukup rasa

3 camb minyak untuk menumis

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan goreng daging.  Selepas air daging tu dah hampir kering masukkan bawang. Tumis bawang sehingga kuning dan naik bau wangi.

3. Masukkan tomato puree dan kacau.  Masukkan mix vegetable dan tunggu sehingga masak.

4. Masukkan gula dan garam. Goreng hingga kering..

5. Letakkan topping atas base pizza... Tabur mozarella cheese... Kalau nak lagi sedap letakkan sosej yang dipotong... Ita tak letak sebab stok sosej dah abis...

6.  Bakar lebih kurang 15 - 20 minit... Dah siapp... 

So, senang ja kan... Selamat mencuba....