Puding Cheese Oreo

Assalamualaikum semua... Selamat pagi... Hari mendung arini... menandakan merdekanya hik hik... arini.. last dah upsr... Horayyyyy!!!!! Merdeka beberapa hari... Pasni turn untuk darjah 5 pulak la... Huhuhu... Xdapat nak rest panjanggggg............. 

Pagi ni, Ita nak post N3 tentang puding yang Ita buat petang semalam... Puding ni untuk anak-anak murid yang datang tuisyen.... Hehehe... Resepi puding ni, Ita selongkar dalam dapur Kak yang comel... Azlita Aziz Masam Manis... Hehehe...tergoda saya kak... 

Memang sedapnyerrrrrr puding ni.... Cuma,oreo tu Ita letak sikit... Sekali lagi buat, Ita nak buh banyak arrr.... Sebab sedap sangattttt.....

Ita memang peminat puding... Tapi My Incik Hubby tak makannnn.... Hehehe... Jadi, kalau buat tu memang untuk Ita dan along ja la....

Yang puding mold kecil tu untuk anak-anak murid, yang besar tu Ita bawak datang sekolah untuk kawan-kawan.... Hehehe...

Resepi diadaptasi dari resepi CHEESE PUDING
By:  Along Roz
Rujukan:  Azlita Masam Manis

13 g serbuk agar-agar (Ita guna 11g)
1 liter air
120 g gula (Ita letak 130)
3 biji telur
120 - 150 g Biskut Cheese - blend halus (Ita guna 100 g sahaja sebab biskut tak cukup... hehehe)
1 tbs tepung kastard
400 ml susu cair (Ita guna fresh milk)
200 g susu pekat (Ita guna 2 tbs sahaja)
50 g buttercup
sedit biskut oreo dibuang creamnya (Next time nak letak banyak sebab sgt sedap)

Cara-cara Memasak:


Masak serbuk agar-agar dengan air sehingga hancur.  Kacau selalu.

Masukkan gula & kacau sehingga sebati.

Pukul telur sehingga rata dan campurkan biskut dan tepung kastard.

Masukkan susu dan kacau sebati.

Tuangkan ke dalam adunan agar-agar tadi dan tutup api apabila mendidih.

Masukkan mentega dan kacau hingga sebati.

Tuang ke dalam loyang atau acuan... Ita layerkan dengan biskut oreo.  Susun biskut dalam loyang dan buat selapis demi selapis.  Kemudian biarkan sejuk di suhu bilik..

Sejukkan sebelum dihidang...

Puding ni memang sedap, kali ni Ita buat tak manis sangat.. Kawan-kawan cakap sedapppp sebab tak manis sangat... Hehehe... Thank youuu semua... Memang kena tukar prinsip la, Kurangkan manis dalam makanan tapi lebihkan manis dalam senyuman... hahahaha

Kalau sesiapa yang nak cuba, Ita cadangkan masukkan oreo banyak-banyak yer... Kalau tak menyesal nanti taw... huhu sebab, biskut oreo tu la yang menjadikan dia sedap...hehehe

Nampak tak belang hitam pekat melekat tu, itulah biskut oreo tau... sedap sebab melt ja dalam mulut bila makan... 

Kali ni upah cameraman... Hehehe thank you My Incik Hubby sebab tolong snap gambar...

Sejukkan dulu tau sebelum makan....

Yang warna coklat bawah tu, Ita letakkan chocolate emulco sebab nak bagi nampak cantik... hehehe... cantik la sikit... macam pakai skirt kan... hahahaha

Selamat mencuba semua... Tak rugi cuba puding ni....