Assalamualaikum...
Dalam sibuk-sibuk,rindu juga pada blog yang dah berhabuk... hehehe... Da banyak resepi yang Ita tangguh tak sempat nak kongsi dengan kawan-kawan..
Agar-agar ni Ita buat Jumaat lepas.. Memang Ita suka agar-agar santan.. Tapi nak buat tu yang malas... hehehe...
Untuk kali ni, mood rajin datang...Jadi, Ita buatkan santan tu dalam bentuk-bentuk supaya lebih comel... Ramai kawan-kawan Mak Ita puji.. Hehehe sedap sangat diaorang cakap... Agar-agar apa ni??... Laaa yang ni sama ja, cuma bila buat dalam mould berbeza rasanya lebih sedap gitu... Perasan tul cikgu ni...
Agar-Agar Santan
Bahan-bahan
10g agar-agar serbuk agar-agar
150 ml air
500 ml pati santan
2 tbs gula
sedikit garam
Cara menyediakan:
Masakan air.
Masukkan serbuk agar-agar dan gula..Kacau hingga gula hancur.
Masukkan santan dankacau. Guna api perlahan supaya santan tidak pecah minyak.
Masukkan dalam loyang. Apabila beku,terapkan dengan acuan atau pun potong dalam bentuk kiub. Ikut kreativiti masing-masing yer.
Bahan-bahan:
10 g agar-agar serbuk
5 tbs gula
600 ml air
pandan paste
pewarna hijau
Cara menyediakan:
Masakan air.
Masukkan serbuk agar-agar dan gula..Kacau hingga gula hancur.
Masukkan pandan paste dan pewarna. Kacau.
Masukkan dalam loyang yang berisi agar-agar santan.
Sejukkan..
Sebenarnya agar-agar ni sama macam agar-agar santan lain.. Cuma dimasak berasingan ja... hehehe...
